Конечно, для того чтобы сделать какие-то объективные выводы, бухучет нужно вести хотя бы три месяца. Однако уже через месяц после сведения воедино доходов и расходов можно с удивлением обнаружить, что потрачено больше, чем заработано, и, между прочим, часто на такую чепуху: "Мне казалось, я точно знаю, как и на что трачу деньги, — делится опытом Ксения. — Однако через пару месяцев строгого учета вдруг осознала: на еду и квартплату, то…
Читать дальше Сводим дебет с кредитом

Кисломолочные продукты получаются в результате двух видов брожения: при молочнокислом (простокваша, ряженка, ацидофильное молоко) и смешанном — молочнокислом и спиртовом (кефир, кумыс, тан, ацидофильно-дрожжевое молоко). Для первых характерен классический кисломолочный вкус и достаточно плотный однородный сгусток без пузырьков газа. Вторые отличаются более резким и освежающим вкусом, а его сгусток пронизан пузырьками газа. У каждой бактерии есть своя "любимая" температура, то есть оптимальный, наиболее благоприятный режим для размножения. Например, у кефира…
Читать дальше Путешествие бактерии по молоку

Именно поэтому разумнее всего принять превентивные меры — загодя подготовить себя к активному солнцу, от которого летом трудно укрыться даже в тени. Постарайтесь еще до поездки ввести в свой рацион продукты, в которых есть каратиноиды, например морковь и чернику. Это "внутреннее" подкрепление плюс загорание в тени помогут вам избежать на отдыхе досадных проблем со сгоранием. Да, и не забудьте, что перед выходом на пляж не стоит принимать душ с гелем…
Читать дальше Приемы защиты