1 упаковка замороженного слоеного теста, 2 стручка красного сладкого перца, 250 г отварного куриного филе, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 100 г консервированных шампиньонов, по 20 г зелени петрушки и укропа, 3 яйца, 100 г сметаны, соль, перецСлоеное тесто разморозьте и раскатайте по размеру формы. Для приготовления начинки перцы вымойте, обсушите, каждый разрежьте пополам, удалите основания плодоножек и мелко нарежьте. Куриное филе мелко нарежьте. Лук очистите и мелко нарубите. Чеснок пропустите через пресс. Шампиньоны откиньте на сито и мелко нарежьте. Все ингредиенты перемешайте, посолите и поперчите. Духовку разогрейте до 170°С. В форму, выстланную бумагой для выпекания, уложите раскатанное тесто так, чтобы получились высокие бортики. Выложите начинку и разровняйте. Зелень вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Яйца хорошо взбейте со сметаной, смешайте с нарезанной зеленью и залейте этой смесью начинку. Поставьте в предварительно разогретую духовку и выпекайте 30−40 мин. На стол пирог подавайте горячим. Однажды молоко скисло. Коровье, овечье, ослиное, кобылье, верблюжье. Практически в одно и то же время это случилось в Древней Греции и Риме, в Индии, на Ближнем Востоке, в Закавказье. Человек его попробовал — и ему понравился освежающий вкус, к тому же прокисшее оно дольше хранилось. Потом человек заметил, что такое молоко обладает целительной силой. И стал специально его сквашивать. Так у разных народов появились свои национальные кисломолочные напитки: простокваша и варенец в России, ряженка в Украине, мацун в Армении, мацони в Грузии, чал в Туркмении, курунга в Северо-Восточной Азии, айран и кефир на Северном Кавказе, кумыс в Башкирии и Татарии, лебен в Египте, ягурт в Болгарии, Греции, Турции и Румынии, погребное молоко в Норвегии. Все эти напитки отличаются ""Видом закваски и рождаются в результате различных способов брожения. Каждый из них по-своему полезен.

Статьи по теме

• Многогранная реальность
  Пахнет пылью, кофе и корицей. Оплетенный виноградом тенистый дворик кафе размером с носовой платок. Из длинного монолога жизнерадостного хозяина улавливаю только — "welcome". Еше один срез городской реальности: яркие ковры, нега подушек, пряный дымок кальяна и приветливость хозяев — искренняя улыбчивость при полном отсутствии навязчивости. И еще одна особенность: если неясно, сколько денег вы должны, [...]
• Организованные каникулы
  Кому доверить организацию своего долгожданного отдыха: турагентству или туроператору? И какая вообще между ними разница? Отвечаем: такая же, как между булочной и хлебозаводом. Туроператор "производит" туры: выкупает блоки мест у авиакомпаний или снаряжает свои самолеты, бронирует блоки мест в отелях, договаривается с принимающей стороной, обеспечивает трансфер. К началу сезона готовые туры у туроператора покупают агентства. [...]
• Операция спасения
  Накануне пластической операции я глянула в зеркало и увидела в нем похорошевшую женщину, которая ничего общего не имела с той бледной мымрой, которую я однажды разглядела в зеркале. Впереди меня ожидали боль и медленное привыкание к себе новой. Это меня совсем не пугало — по большому счету, терять кроме старых морщин было нечего. Думаю, ради [...]
• На зарядку становись!
  Хирурги действительно могут привести "интимную территорию" в порядок. Однако не лучше ли это сделать самостоятельно? И поможет вам в этом вумбилдинг — упражнения по укреплению вагинальных мышц. Как ни странно, разработкой такой зарядки озаботились мужчины. Видимо, разозлились на слабый пол за то, что им в голову не приходит держать себя в тонусе "там". Еще в [...]