Французы пошли еще дальше и переименовали томаты из porno d'oro в porno cTamore — «яблоко любви». Скорее всего — все за тот же красный цвет, который обычно ассоциируется с любовной страстью. Этот неповторимый оттенок придает овощу удивительное и на редкость полезное вещество — натуральный краситель ликопен. Он помогает делам сердечным не только в переносном, но и в прямом смысле: нормализует давление, стимулирует работу мозга и повышает настроение, и даже, говорят, является средством профилактики раковых заболеваний. Причем, что интересно, содержание ликопена в томатной пасте при нагревании не только не уменьшается, но и увеличивается. И если для получения организмом всего 30 мг этого вещества потребуется съесть 6 крупных спелых помидоров, то кетчупа придется вытряхнуть в свою тарелку ни много ни мало — бутылку. Но ведь кетчуп — это не только ликопен, но и нередко уксус, почти всегда соль, сахар, специи. Так что, даже несмотря на его низкую калорийность, ограничимся 2—3 ложками в день.
Ключевые слова:
лак,
мат,
нос,
цвет
Статьи по теме
- Три недели и больше
Такой длительный отдых, как правило, связан не только с релаксом, но и с лечением. Тем, кто собирается основательно подлечиться, рекомендуем Карловы Вары. Близко, эффективно, доступно. Здесь под пристальным вниманием квалифицированного медперсонала поправляют здоровье пациенты с болезнями легких, сердца, нервной системы. К бюджетной категории относится и лечение в санаториях у венгерского озера Хевиз. Термальное озеро обладает [...]
- Строго индивидуально
Купила крем для лица "Для постепенного оттенка загара" известной фирмы, средней ценовой категории. После недельного использования стала шелушиться кожа на носу. Передозировку исключаю. Применяла осторожно. Может, это индивидуальная реакция? Очень много средств гарантируют легкий загар без солнца и солярия. Все они протестированы дерматологами и включают в себя окрашивающие кожу пигменты, как правило, натурального, растительного происхождения. [...]
- Соус
При всей американской сущности кетчупа, его название позаимствовано у азиатов. Пе-ред обжариванием они мариновали рыбу и креветки в пасте, которая называлась koechiap или ke-tsiap. Англичане-колонисты почему-то решили перенести это название на густой томатный сок. К тому времени итальянцы уже вовсю смазывали соусом из "золотых яблок" (так они окрестили помидоры) одно из древнейших своих блюд — [...]
- Родина императора
В переводе с арабского Шахба значит пепельная. Кубики одноэтажных домов, истертые тысячами ног азальтовые мостовые, величавые руины — все словно подернуто патиной, пеплом столетий. А ведь семнадцать веков назад эта деревня была городом, родиной римского императора Филиппа и звалась Филип-пополис. И пусть императорское правление командующего преторианской гвардией Филиппа Арабского продлилось всего пять лет, он немало [...]
