Рулетики с черносливом

куриных филе, 100 г чернослива без косточек, 2 зубчика чеснока, 100 г очищенных грецких орехов, 50 г зелени петрушки, 50 г твердого сыра, 100 г майонеза, 2 стол, ложки растительного масла, 50 глистового салата, маргарин для смазывания противня ½ чайн. ложки сушеного майорана, соль, молотый черный перец по вкусу

Духовку разогрейте до 180°С. Куриное филе вымойте, обсушите, посыпьте сушеным майораном, солью и перцем. Чернослив вымойте, отварите 3 мин, откиньте на сито и мелко нарежьте. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Грецкие орехи измельчите в блендере. Зелень петрушки промойте, обсушите и мелко нарубите. Сыр натрите на крупной терке. Чернослив, чеснок, грецкие орехи и петрушку посолите и смешайте с майонезом. Куриное филе слегка отбейте, на каждое выложите начинку, сверните рулетом и скрепите деревянной шпажкой. Выложите рулетики на смазанный маргарином противень, сбрызните растительным маслом, посыпьте тертым сыром и запекайте 30 мин. Листья салата промойте холодной водой. обсушите и разложите на блюде. Из готовых рулетиков удалите деревянные шпажки, выложите на листья салата и подайте на стол.


Ключевые слова: ,

Статьи по теме

Тэги: ,

    Google Bookmarks News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru МоёМесто.ru Mister Wong

Оставьте комментарий

Вы должны войти или зарегистрироваться , чтобы оставить комментарий.